Nos fromages locaux
vache, chèvre et brebis
Après des années de formation et de travail avec nos producteurs en région, La Belle Fromagerie a constitué une large sélection artisanale. Tous nos fromages sont travaillés en terroir, affinés dans des lieux magiques et traditionnels, et arrivent dans nos caves en « circuits courts ». Chaque fromage raconte une histoire et nous la partageons avec vous !
Les types de laits
Fromages de Vache
Nos fromages racontent les plus belles histoires de terroir et chaque production celles des producteurs. Fromages français, fromages anglais, fromages suisses, fromages italiens… mais aussi écossais, belges ou hollandais. Laissez-vous tenter par un voyage de saveurs en découvrant toutes les familles de fromages : pates dures, pates molles, croutes lavées, pates pressées, les bleus…
Fromages de Chèvre
A la fois tendres et caractériels, à affinage court comme plus travaillé, nos fromages de chèvres vous proposeront tous leurs arômes au rythme des saisons. Aux mille formes et aux textures variées, le fromage de chèvre est un incontournable des compositions fromagères !
Fromages de Brebis
Que ce soit nos Tommes des Pyrénées, du Larzac, nos fromages Corses ou d’Auvergne… découvrez la subtilité de notre sélection, ses arômes marqués et délicats. Nous pourrons même vous faire voyager en Italie ou en Grèce !
Faites-vous plaisir avec nos plateaux
Que ce soit pour un apéritif, un repas complet, une raclette, une formule déjeuner ou tout simplement une composition surprise, venez découvrir nos fromages artisanaux et de terroir. Chacune de nos compositions est unique !
J'en profiteDécouvrez également :
RACLETTE nature fermière
(150g) 29,50€ / kg
COEUR DE NEUFCHATEL FERMIER AOP
(l'unité)
MONT VULLY Réserve
(150g) 40,50€ / kg
PONT L’EVEQUE – 1/2 – AOP
(l'unité)
EMMENTAL DE SAVOIE – IGP
(150g) 29,90€ / kg
Beurre Baratte demi-sel – 125g
(l'unité)
Petit Fiancé des Pyrénées – FERMIER
(150g) 49,90€ / kg
Tomme de Chèvre Lulu Basilic Baies Roses
(150g) 44,90€ / kg
SOTTOCENERE AL TARTUFO
(150g) 41,90€ / kg
ROQUEFORT GABRIEL COULET AOP
(150g) 41,20€ / kg
BLEU DES CAUSSES AOP
(150g) 25,20€ / kg
TOMME AU FOIN
(150g) 33,90€ / kg
REBLOCHON FERMIER – AOP
(150g) 35,90€ / kg
MUNSTER fermier AOP – 1/4
(l'unité)
CHAROLAIS AOP
(l'unité)
Gouda Truffe
(150g) 38,90€ / kg
ST MARCELLIN FERMIER – IGP
(l'unité)
ROQUEFORT CARLES AOP
(150g) 46,90€ / kg
Fourme d’Ambert Fermière – AOP
(150g) 26,50€ / kg
SAINT NECTAIRE FERMIER SUR PAILLE – AOP
(150g) 31,00€ / kg
LINGOT DE BREBIS
(l'unité)
BRIN DU MAQUIS de Brebis (au 1/4)
(l'unité)
TETE MOINE AFFINAGE MINI 90 JOUR
(150g) 49,90€ / kg
Coeur de Chèvre fermier
(l'unité)
Beurre Baratte demi-sel – 250g
(l'unité)
FOURME DE MONTBRISON – AOP
(150g) 24,50€ / kg
RED LEICESTER
(150g) 48,90€ / kg
BLEU DU VERCORS SASSENAGE AOP
(150g) 24,90€ / kg
BRIE DE MEAUX AOP
(150g) 26,90€ / kg
COMTE ELEGANCE
(150g) 24,50€ / kg
LOSANGE – CHÈVRE FERMIER
(l'unité)
Tomme aux fleurs fermière
(150g) 37,20€ / kg
TOMME CHÈVRE FERMIÈRE
(150g) 43,50€ / kg
GRANA PADANO DOP
(150g) 36,90€ / kg
COMTE MEULE EXTRA AOP
(150g) 30,20€ / kg
OSSAU IRATY VIEILLE RESERVE AOP
(150g) 46,90€ / kg
MIMOLETTE Extra Vieille 22 MOIS
(150g) 47,90€ / kg
CHAOURCE – AOP
(l'unité)
APPENZELL EXTRA
(150g) 37,90€ / kg
PERSILLE DE CHEVRE DE JOUVENCE
(150g) 44,20€ / kg
PITCHOUNET BREBIS FERMIER
(150g) 42,60€ / kg
ABONDANCE FERMIERE AOP
(150g) 36,90€ / kg
Tomme affinée à la bière et au houblon
(150g) 35,60€ / kg
RACLETTE foin
(150g) 33,90€ / kg
BLEU D’AUVERGNE AOP
(150g) 23,90€ / kg
ST FELICIEN FERMIER
(l'unité)
CANTAL – VIEUX – AOP
(150g) 35,20€ / kg
BEAUFORT lait d’été AOP
(150g) 45,50€ / kg
BRILLAT SAVARIN – 1/4 – IGP
(l'unité)
FIOUVE FERMIERE
(150g) 30,90€ / kg
TOMME CHEVRE PIMENT D ESPELETTE FERMIER
(150g) 52,90€ / kg
PECORINO au PIMENT
(150g) 36,90€ / kg
VACHERIN FRIBOURGEOIS 4-5 MOIS
(150g) 48,90€ / kg
FLAN AUX OEUFS – VANILLE NAPPEE CARAMEL
(l'unité)
HERVE AFFINE A LA BIÈRE – DOP
(l'unité)
RACLETTE fumée fermière
(150g) 31,50€ / kg
Fleur des lacs
(150g) 38,90€ / kg
LIVAROT AOP
(l'unité)
GAPERON
(l'unité)
GOUDA FERMIER CUMIN
(150g) 26,50€ / kg
TOMME SAVOIE FERMIÈRE – IGP
(150g) 30,50€ / kg
BLEU DE GEX AOP
(150g) 26,90€ / kg
COULOMMIERS LAIT CRU – 1/4
(l'unité)
Cabri Frais
(l'unité)
CAMEMBERT FERMIER
(l'unité)
CLAOUSOU DU FEDOU de Brebis
(l'unité)
MIMOLETTE 6 MOIS
(150g) 36,80€ / kg
TOMMETTE CHEVRE FERMIERE
(150g) 38,40€ / kg
Vieux Lille fermier – 1/4
(l'unité)
FLAN AUX OEUFS – CHOCOLAT
(l'unité)
CROTTIN DE CHAVIGNOL FERMIER AOP
(l'unité)
CHABICHOU DU POITOU FERMIER AOP
(l'unité)
LINGOT DU MEZENC – FERMIER
(l'unité)
Gorgonzola DOP Dolce Tosi
(150g) 34,90€ / kg
Marotte de Brebis
(200g) 35,90€ / kg
TALEGGIO DOP
(150g) 32,50€ / kg
Tomme Bretonne – Fee Morgane Fenugrec
(150g) 32,00€ / kg
SELLES SUR CHER FERMIER AOP
(l'unité)
TOME DES BAUGES FERMIÈRE AOP
(150g) 30,20€ / kg
MOTHAIS SUR FEUILLE FERMIER – AOP
(l'unité)
LANGRES FERMIER – AOP
(l'unité)
COMTE RESERVE – AOP
(150g) 45,80€ / kg
VEZELAY CHEVRE FERMIER
(l'unité)
VALENCAY FERMIER AOP
(l'unité)
CASHEL BLUE IRLANDAIS
(150g) 38,90€ / kg
BETHMALE LAIT CRU
(150g) 31,90€ / kg
MOZZARELLA DI BUFALA – 250G
(l'unité)